Tarta veraniega

Ingredientes

• Una cucharada de espuma de mar
• Dos o tres cubitos de hielo
• Una botella de agua de dos litros
• Un pellizco de sal
• Aspas de un ventilador.
• Un bote de crema solar

Preparación

Cogemos el recipiente donde vayamos a servir la tarta y esparcimos sobre él la espuma de mar. Sobre ella, le vamos echando cuidadosamente crema solar. Después le añadimos las aspas del ventilador y el hielo. Para que esté en su punto, esta tarta tiene que meterse en en el frigorífico sobre dos horas. Es aconsejable echarle un vaso de agua cada veinte minutos para que esté más fresca.

Degustación

Esta tarta es genial para un día de playa o de piscina. Se podría acompañar con helado de pereza o de felicidad.